A delicious food in HsinChu, Taiwan.
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利用回新竹拿退伍令那天,幾名自願前往的友人令人感動
小弟沒有什麼好回報他們,只能用小餐點聊表謝意
從南寮回車站的路上,搭著15號公車在「華揚戲院」下車
走到北大路,就可以看到目標「鴨肉許」了
其實原本的目的是要買黑貓包,個人吃過一次之後印象深刻
打算包一些回家自用並與家人共享(結果一買就30個)
黑貓包旁邊有一家鴨肉許,也是頗知名的鴨肉店
之前就有人推薦過,買黑貓包順便到隔壁吃鴨肉許
時間約莫晚上九點,店內還是有不少食客
拿了點餐單,順便看看店內佈置
「日理萬鴨」馬上吸引我們的注意
一個非常貼切又具創意的匾額
小店面讓這四個字十分醒目
大夥點了鴨肉麵、炒麵
上圖左邊是小碗的鴨肉麵,右邊為大碗
我則順便來一碗貢丸湯,據強者我朋友表示
「這是海瑞貢丸」
注意喔!貢要加「手字邊」,我打不出來啦
(我對海瑞、進益的差別並沒有了解很透徹)
一碗鴨肉麵,上面有油蔥,下面是兩塊鴨肉
大碗的有三塊肉
整體吃起來感覺不錯,麵Q不會爛
麵湯的味道也濃,大骨熬煮多時的高湯吧!
不過顯然味精也放了不少就是了
價格方面倒是中等,沒有特別便宜,也沒特別貴
鴨肉許出菜的速度也不慢
這次因為時間緊迫,有人要趕火車
僅以鴨肉麵解饞,沒有嘗試滷味一類的食物
就等下次有機會再一訪新竹啦!
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對了,鴨肉許快要搬家了
不過僅差20公尺遠
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'摃'
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