君品茶苑牛排吃到飽

U.S. Prime Steak.

In Palais de Chine, Taipei.

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最近剛好我朋友退伍，請他吃飯慶祝重返人間也是很合理的事。

（雖然我覺得替代役哪算是在當兵）

然後又剛好有旅展，我就買了君品的餐券。

主要是看到有U.S. Prime等級的牛排吃到飽。

美牛的議題現在正夯，那就趁機「躬逢其盛」也好。

君品位在台北京站那邊，交通其實很方便。

這裡是我第一次來啊！

一進去就看到富麗堂皇的裝飾，燈光昏暗的歐洲風。

正確的來講，應該是中式跟法式混和的風格。

電梯裡面也是一樣，十分的高級。

用餐的地方是「茶苑」，主要就是牛排吃到飽。

另一邊是「漢堡吃到飽」，這個我跟我朋友實在沒興趣。

開玩笑，花一樣的錢去吃漢堡...

茶苑的外面的裝潢也是很歐風，但是茶苑這名字真的很中式。

茶苑裡面的風格就是這樣，很抱歉相機不好。

座位的差異也蠻大的，我們後來有要求換座位。

餐廳裡面的告示，大概是美牛爭議真的很大。

現在已經改成是紐西蘭的莎朗牛排吃到飽。

這裡面也沒有點菜的麻煩，就是只有這一種牛排可選。

之後會先上麵包、沙拉還有濃湯。

這就是麵包，我個人覺得非常的普通。

有注意到嘛？附的奶油是總統牌的。

這算是好的奶油，一些西點都會指定使用。

沙拉要哪一種也沒得選。

濃湯是南瓜濃湯，也是沒得選。

不過呢，今天的重點是吃牛排啊！

其他我就可以不計較了，先上來牛排再說。

擺盤大致上就是這樣，牛排加上馬鈴薯泥跟紅蘿蔔。

牛排的熟度也沒得選，就是爐烤再切片的牛排。

切開之後是這樣，給大家看看熟度。

個人感覺血水的程度大概在六分熟左右。

肉質真的還不錯，所以到後面我決定不加醬料吃。

只加桌上放的鹽。相較之下，醬料的味道真的很重。

最後的甜點，非常普通。

就是少少的烤布丁、冰淇淋加上布朗尼。

另外批評一下，餐巾用不織布製作的。

重量不夠，很容易掉到地上。

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整體而言，食材的品質真的不錯。

但是我們都認為服務的水平是不及格的。

訂位的時候打電話，說之後會再回電給我確認。

結果我沒有等到電話，還是我自己打去問的。

電話中確認沒有問題。

等到了現場，竟然跟我說不在名單上。

還問我是不是用其他名字訂位的。

等了一下，終於跟我說有在名單看到了。

（推測是拿預備桌出來，因為一開始的位置真的很差）

以這個不低的價位，服務不應該是這樣。

雖然評價不是很高（因為服務拉低了評價）

如果你想要招待最重要的人，君品茶苑還是可以考慮。