2011年4月29日 星期五

丹麥嘉士柏Carlsburg啤酒廠參觀

Carlsburg is a famous beer brand.
Lots of countries selling their beer.
But, did you know Carlsburg comes from Denmark?

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Carlsburg啤酒在世界各地的超市幾乎都買得到。
其實他的知名度不遜於海尼根,但是我之前不知他來自丹麥。
在哥本哈根,就有一個Carlsburg的博物館。
只要你搭地鐵到Enghave站,走一下下的路就能看到了。
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走出地鐵站,可以看到Carlsburg的工廠在前方的馬路對面。
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進去廠區之後,需要走一小段路才會到達博物館的入口。
這是創辦人第二代Carl Jacobsen的雕像
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大致上就是一直跟著Visit Carlsburg的字樣前進。
看到這棟建築,就離展示廳不遠了。
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進去之後要買票,票價是65丹麥克朗(約370台幣)。
包含兩杯飲料,票請拿好,搞丟了就沒得喝了。
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整個展區並沒有很大,大概1.5小時可以看完。
有設計動線,個人覺得標示的並不好。
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參觀重點不外乎老廠房,19世紀末就在哥本哈根了。
現在主要用來展示
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過去的運輸車輛
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馬在過去扮演要角,今天現場仍然有養幾匹
但是展示的意義應該比較大
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過去裝填啤酒的情境,人工生產有限
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創辦人與家族的故事
第一代J.C. Jacobsen的兒子Carl奠定了整個集團的基礎
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Carlsburg也收藏了世界各地的啤酒
截至目前為止,超過兩萬個收藏
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台灣最知名的台灣啤酒,我也找出他放在哪裡
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較接近現代化的設備當然也有
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歷史演進
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中國早期也有Carlsburg進口,這張海報讓人印象深刻
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走到了品酒區,應該說是餐廳
拿出你的門票,準備喝兩杯
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第一杯,我選了標準的綠色Carlsburg
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第二杯,單純因為這招牌很特別
他是Carlsburg的其他產品線,台灣好像沒看過
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參觀到最後,不外乎就是紀念品展區
個人覺得沒有特別想買的,價格也不是特別便宜
這個大概是最有特色的,George Jensen的聯名商品
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回憶跟照片就是我的紀念品

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大致上就是這樣的展出內容
另外還有早期員工的薪資單、工時表、合約書等等
所有跟Carlsburg有關的故事,這裡都可以滿足你
從進場開始,工作人員就非常熱情
對於我這個亞洲面孔的遊客特別好奇
如果你到了哥本哈根,可以來Carlsburg博物館走走


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