2010年4月18日 星期日

日出土鳳梨酥 Dawncake

I love the dessert in Taiwan which called "Pineapple Cake."
Before this, I never taste the "real" one.

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鳳梨酥算是一種很常見的點心
如果你想要入門款的,可以到超市買一盒新東陽或台鳳的
如果你想要講究一點,那就去買基隆的李鵠或者台北的佳德
不過以上提到的鳳梨酥都不是真正的鳳梨酥
這個八卦還是我某次看新聞才知道
鳳梨酥主要都是透過冬瓜醬實作的
如果硬是要用鳳梨當材料,鳳梨酥會很硬
因為鳳梨本身的纖維結構就是那樣

前幾天拿到一個袋子,看起來像是一張唱片
而且是很像角頭音樂出品的唱片
(角頭音樂就是那家非主流的唱片公司,出過恆春兮、陳建年等等的獨立專輯)
總而言之,包裝就是很有特色
日出鳳梨酥

背後告訴你是「日出土鳳梨酥」了
也順便打廣告,告訴你其他的產品
他們只賣天然的喔~
DSC04701

拆開紙套,這下更像CD了
(他們的網站明確告訴消費者:我就是要賣CD裝)
我只能說這攝影風格的封面,害我以為是要賣天籟地球村的專輯
一面是心靈
心靈
另一面是遙遠
遙遠

就是這麼有特色的包裝,現在賣吃的也講求創意
打開之後以很特別,是類似喜餅的那種「大餅」
尺寸呢?就是一張光碟這麼大啦!
上面寫著「土鳳梨餅」
大概一張CD這麼大

跟我認知中鳳梨酥都是方形小塊裝截然不同
到目前為止,每一個打開的步驟都是驚喜
我媽拿刀子來成六小塊,給大家看看切面
DSC04712
說真的,看不出有什麼不一樣
不過食物不是拿來看的,吃了才知道

就這樣家人分享這小小片、份量不大的鳳梨酥
吃起來口感微酸,然後帶有不少的核桃
跟過去吃鳳梨酥的感覺真的不同
餅皮也處理的很酥,風味極佳
真的是吃了很難忘的鳳梨酥,我家人都給予高度評價

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吃完之後,我上網查了價格
我媽好奇這要多少錢,他表示這一塊100就很貴了
還沒告訴他答案:這一塊價值140元
應該有部分的價格是在包裝的創意吧!
看他們官方網站有不少糕點,都是走奇特包裝路線
我只想說如果不要有這些包裝,能不能賣我便宜點...
如果有賣NG餅,純鳳梨、純天然應該也有吸引力

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